31 grudnia ( wtorek), godz .19.30
Zapraszamy na #BAL #SYLWESTROWY do Regatta Hotel Restauracja Spa
O F E R U J E M Y:
#MENU: uroczystą kolację Sylwestrową w formie bogatego #menu bufetowego (dania ciepłe i zimne, słodkości z naszej pracowni) wszystko od Blue Marina Restauracja
Przystawka:
Carpaccio z buraka, orzech włoski, ser bałkański, rukola, balsamico
Zupa:
Krem z batatów/ Francuska cebulowa
Dania główne:
Eskalopki z polędwiczki wieprzowej, sos grzybowy
Schab pieczony w panko
Dorsz pieczony z pomidorkami cherry w sosie tymiankowym
Udko z kurczaka pieczone w miodzie z ziołami, sos pomidorowy
Dodatki:
Ziemniaki pieczone z ziołami
Kasza pęczak z warzywami
Warzywa grillowane
Gratin ziemniaczany
Modra kapusta zasmażana z jabłkiem
Mix sałat
Deser:
Tiramisu
Mus czekoladowy z brandy sos wiśniowy
Mix ciasta z własnej pracowni
Zakąski zimne:
Tatar wołowy z jajkiem
Tatar ze śledzia
Terrina drobiowa z suszonym pomidorem i szpinakiem
Polędwiczka wieprzowa gotowana metodą sous vide
Sałatka cezar
Sałatka grecka
Młody szpinak z pestami dyni, pomidorki cherry, vinegret cytrynowy
Wrapy z wędzonym łososiem
Pieczywo, masło
Kolacja:
Zupa gulaszowa
Lasagne bolońska
Żeberka pieczone, kapusta zasmażana
Pierś z kurczaka zapiekana pod beszamelem
Warzywa strączkowe
#OPEN #BAR :na wybrane alkohole: Wódka, wino( białe, czerwone), piwo
#MUZYKA :o oprawę muzyczną zadba #DJ grając największe przeboje ostatnich lat MAYER SOUND - Tworzy imprezy.
#NAPOJE: bufet kawowy, zimne napoje: woda z cytrusami, soki 100%, napoje gazowane
Cena 370 zł./os.
---------------------------------------------------------------
Szczegółowe informacje i rezerwacje pod numerem:
502 78 78 10 lub pod adresem kontakt@regattahotel.pl
www.regattahotel.pl
ZAPRASZAMY