Menu restauracji

puder z oliwy czosnkowej, ogórek kiszony, cebula, musztarda francuska

ogórek zielony, cebula, papryka, kurki

rukola, parmezan, kapary, suszone pomidory, oliwki

pomidorki cherry, białe wino, pietruszka, czosnek

czosnek, wino

w cieście filo, sałatka z awokado, dip zielone curry

guacamole, tapenada z czarnych oliwek, pesto z suszonych pomidorów

mieszane sałaty, owoce sezonowe, piklowana cebula, sos miodowo - cytrynowy

sałata rzymska, anchois, pomidorki cherry, parmezan, grzanki, sos cezar 

mieszane sałaty, pomidorki confit, cieciorka, granat

mieszane sałaty, ananas, pomidorki cherry, vinaigrette pomarańczowy

ser feta, pesto z rukoli

makaron z własnej pracowni

chips z gruszki

mozzarella

400 g - brazylijska polędwica, polska polędwica, amerykański Angus, soczysty rostbef, na kamieniu z lawy wulkanicznej, mieszane sałaty, pyra z gzikiem, dip zielone curry, sos barbecue

na kamieniu z lawy wulkanicznej, mieszane sałaty, pyra z gzikiem, dip miodowe curry, sos barbecue

na kamieniu z lawy wulkanicznej, mieszane sałaty, pyra z gzikiem, dip miodowe curry, sos barbecue

gorący kamień z lawy wulkanicznej, mieszane sałaty, pyra z gzikiem, dip miodowe curry, sos barbecue

na kamieniu z lawy wulkanicznej, mieszane sałaty, pyra z gzikiem, dip miodowe curry, sos barbecue

na kamieniu z lawy wulkanicznej, mieszane sałaty, pyra z gzikiem, dip miodowe curry, sos barbecue

pieczone w ziołach, skorzonera, puree z batatów, sos śmietanowo - musztardowy 

kopytka wielkopolskie, kapusta modra, konfitura wiśniowa

fasolka szparagowa, puree z warzyw okopowych, chips z batata 

bekon, kalafior romanesco, konfitura cebulowo-jabłkowa, ziemniaki fondant 

puree z buraków, rolada ziemniaczana z boczkiem

domowe frytki, piklowana cebula, ser cheddar, dip zielone curry

polędwiczka wieprzowa, cukinia, pomidorki cherry, rukola, śmietana, parmezan 

krewetki, suszone pomidory, lubczyk, chilli 

pesto z suszonych pomidorów, krewetki, mule, ośmiorniczki

placki z kaszy manny, linguine z cukinii i marchwi, marynowany agrest 

blanszowane liście szpinaku, ziemniaki hasselback w ziołach

frytki, surówki z marchewki

czekolada, gałka lodów waniliowych

lody z palonego masła

beza, owoce sezonowe, coulis malinowe

owoce sezonowe, kawior miętowy

z malinami 

klasyczne włoskie

podwójna porcja

z gałką lodów waniliowych

z bitą śmietaną

duża kawa na bazie espresso

na bazie espresso, dopełniona spienionym mlekiem

na bazie espresso ze spienionym mlekiem i mleczną pianą

na bazie espresso z sosem czekoladowym, spienionym mlekiem i bitą śmietaną

z irlandzką whiskey (Jameson), bitą śmietaną i posypką czekoladową

na bazie podwójnej porcji espresso z kruszonym lodem

na bazie espresso z mlekiem, kruszony lód, gałka lodów waniliowych, bita śmietana 

bezkofeinowe cappuccino dla dzieci

świeżo wyciskany sok z pomarańczy, cukier trzcinowy, syrop maracuja

typowa herbata z Cejlonu: mocna, dojrzała i cierpkawa, o pełnym uwodzicielskim smaku

najznamienitsza, delikatna herbata z Darjeeling oraz orzeźwiający aromat bergamotki

delikatne truskawki, ananas oraz owoce lulo z dodatkiem daktyli 

biała herbata z charakterystyczną słodyczą gruszki oraz nutą dojrzałych brzoskwiń

zielona herbata, ręcznie zwijane delikatne listki z wiosennego zbioru nadają tej ekskluzywnej herbacie odświeżający smak oraz przyjemnie delikatną cierpkość

aromatyczna i subtelna słodycz świeżo zerwanych kwiatów jaśminu dopełnia tą delikatną zieloną herbatę z Chin

typowy, relaksujący smak mięty z nowym wymiarem świeżości płynącej z trawy cytrynowej

pełny delikatny smak liści krzewu Rooibos, słodka, kremowa wanilia oraz orzeźwiająca nutka pomarańczy

znakomity smak i aromat truskawek, malin, jabłka, dzikiej róży pochodzący z cząstek owoców i koncentratu soku owocowego

woda gazowana

woda niegazowana

woda gazowana

woda niegazowana

woda gazowana

woda gazowana

woda niegazowana

woda niegazowana

woda gazowana, kruszony lód, świeża mięta, limonka

świeżo wyciskany sok z pomarańczy, sok z cytryny, syrop waniliowy, Blue Curacao

Marsanne, Grenache, Roussanne Langwedocja, Francja białe, delikatne, wytrawne

kulinaria: aperitif, sałatki, makarony, ryby, drób

Carignan, Grenache Langwedocja, Francja czerwone, delikatne, wytrawne

kulinaria: lekkie dania mięsne, drób, makarony

Sauvignon blanc, Chile, białe, wytrawne

kulinaria: aperitif, sałatki, owoce morza, drób

Cabernet sauvignon, Chile, czerwone, wytrawne

kulinaria: lekkie dania mięsne

Włochy białe, musujące wytrawne

kulinaria: toast, aperitif, sałatki, ryby, owoce morza

Pinot Meunier, Chardonnay oraz Pinot Noir Champagne, Francja szampan, różowy, wytrawny

kulinaria: toast, aperitif, sałatki, ryby, owoce morza

Pinot Noir, Chardonnay oraz Pinot Meunier, Francja szampan, wytrawny

kulinaria: toast, aperitif, sałatki, ryby, owoce morza

Chardonnay, Semilion, Australia, wytrawne

kulinaria: aperitif, owoce morza, makarony

Trebbiano DOC Abruzja, Włochy, wytrawne, z uprawy biodynamicznej

kulinaria: aperitif, owoce morza, ryby, sałatki, drób

Riesling, Niemcy, wytrawne

 kulinaria: aperitif, sałatki, owoce morza, drób

Verdejo, Hiszpania, wytrawne

kulinaria: ryby

Viogner, Francja, wytrawne

kulinaria: ryby

Chardonnay, Francja, wytrawne

kulinaria: aperitif, ryby, owoce morza

Shiraz, Cabernet Sauvignon, Australia, wytrawne

kulinaria: lekko grillowane mięsa, sery, lekko tłuste potrawy

Montepulciano DOC Abruzja, Włochy, wytrawne, z uprawy biodynamicznej

kulinaria: polędwiczka, drób, tagliatelle, carpaccio

Pinot Noir, Argentyna, wytrawne

kulinaria: grillowane czerwone mięsa

Merlot, Francja, wytrawne 

kulinaria: dania mięsne, kaczka, stek

Sangiovese, Merlot, Włochy, wytrawne 
kulinaria: grillowane mięsa
 

Tempranillo, Hiszpania, wytrawne 
kulinaria: grillowane czerwone mięsa

Primitivo DOP Puglia, Włochy, wytrawne 
kulinaria: dania mięsne, steki, kaczka

Granacha Tintorera, Monastrell, Hiszpania, wytrawne 
kulinaria: grillowane mięsa, kaczka

Tempranillo, Graciano, Hiszpania, wytrawne 
kulinaria: grillowane czerwone mięsa, wołowina

Riesling, Niemcy, słodkie 
kulinaria: desery, lody

Blue, Citron, Kurrant, Pears, Vanilia, Ruby Red

Bianco, Rosso, Rosato, Extra Dry

40 ml wódki, 20 ml rumu, Pernod, Blue Curacao, sok ananasowy / krojony ananas / świeża mięta / świeża mięta

 30 ml Prosecco, 20 ml Aperol, pomarańcza / woda gazowana

60 ml rumu, kruszony lód / crushed ice, świeża mięta

70 ml prosecco, 40 ml świeżo wyciskany sok z pomarańczy 

40 ml Absolut Citron, 20 ml Cointreau, wycisk z cytrusów / sok żurawinowy

40 ml wódki, 40 ml Archers Peach Schnapps, sok żurawinowy / sok pomarańczowy

40 ml Seagrams, 20 ml Martini Dry, 20 ml Martini Bianco 

40 ml Martini Carta Negra, Blue Curacao, syrop kokosowy

30 ml Absolut Blue, 30 ml Malibu, 30 ml Archers Peach Schnapps, sok pomarańczowy, sok żurawinowy

 40 ml Jack Daniels, białko jajka kurzego, brązowy cukier, Angostura

40 ml Metaxa, 15 ml Cointreau, świeżo wyciskany sok z cytryny

20 ml wódki, 20 ml ginu, 20 ml tequili, 20 ml rumu, 20 ml cointreau, triple sec, coca-cola, wycisk z cytrusów