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Blue Marina

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Restaurant

Blue Marina

Es ist ein feines Restaurant a’la carte, dessen Menü den Jahreszeiten angepasst wird und auf Regionalprodukten von höchster Qualität basiert. Unser Spezialgebiet ist die moderne polnische Küche – der traditionelle Geschmack in einer neuen, überraschenden Aufmachung. Unser Küchenteam setzt sich aus leidenschaftlichen Profis zusammen, die zur gelungenen Rückkehr zum traditionellen Geschmack einladen. Die altbewährten Rezepte werden durch moderne Zubereitungsmethoden (Sous vide) aufgefrischt, was die Speisen mit neuem Reiz erscheinen lässt.

Unsere Hausspezialität ist Rinderlendetatar, das im Wettbewerb der lokalen Zeitung Głos Wielkopolski für „Das beste Tatar Großpolens” den ersten Platz eingenommen hat, wie auch Steaks auf Lavastein, die sich eines guten Rufs auf kulinarischen Foren und Blogs erfreuen. Es ist uns wichtig, dass unser Restaurant Ihnen Raum für Entspannung bietet, wo Sie bei gemeinsamem Essen wenigstens für eine Weile den Sorgen des Alltags entfliehen können.

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