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Salate

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Steaks

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Hauptgerichte

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Desserts

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Getränke

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Alkohol

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Vorspeisen

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Rinderfilet mit Rauch geräuchert ****

42 PLN
Knoblauchölpulver, eingelegte Gurke, Zwiebel, französischer Senf  

Rinderfilet Carpaccio

42 PLN
Rucola, Parmesan, Kapern, sonnengetrocknete Tomaten, Oliven  

Marinierter Hering

25 PLN

 in Apfelessig, Ingwereis, Pumpernickel

Tigergarnelen

45 PLN
Kirschtomaten, Weißwein, Petersilie, Knoblauch  

Mules

42 PLN

Tomatensauce, Knoblauch, Feta-Käse, Brot

Maultier

39 PLN
Knoblauch, Wein  
Salate

Salate

Rinderfilet

47 PLN

gemischter Salat, mit Chili und Knoblauch marinierte Pflaumen,
Walnüsse, Kirschtomaten, Blauschimmelkäse, Balsamico Dressing

Gegrilltes Huhn

29 PLN
"Roman Salat, Sardellen, Kirschtomaten, Parmesan, Toast, Caesar-Sauce  "

Garnele

45 PLN

grüner Salat, Mango, Karotte, Gurke, Knoblauch, Chili,
Soja-Orangensauce

Gegrillter Halloumi Käse

39 PLN

gemischte Salat-, Granatapfel-, Birnen-, Limetten- und Ingwersauce mit Minze

Suppen

Suppen

Creme aus gerösteten Rüben

19 PLN

"Feta-Käse, Rucola-Pesto  "

Hausbrühe

17 PLN

Pasta aus dem eigenen Studio  

Traditionelle saure Suppe

21 PLN

Tomatencreme

15 PLN

orzo pasta

Creme aus weißem Gemüse, Speck Chips

15 PLN

Saisonale Suppe

21 PLN
Steaks

Steaks

Auswahl an Steaks für zwei Personen

179 PLN
"400 g - Brasilianisches Lendenbraten, Polnisches Lendenbraten, Amerikanischer Angus, saftiges Roastbeef, auf Lavastein, gemischter Salat, Pyra mit Gzikiem, Dip Green Curry, Barbecue Sauce

Steak vom brasilianischen Filet

109 PLN

"auf einem vulkanischen Lavastein, gemischtem Salat, Pyra mit Gzik, Dip aus Honig-Curry, Barbecue-Sauce  "

Steak vom polnischen Filet

95 PLN

"auf einem vulkanischen Lavastein, gemischtem Salat, Pyra mit Gzik, Dip aus Honig-Curry, Barbecue-Sauce  "

Saftiges Roastbeefsteak

69 PLN

auf einem vulkanischen Lavastein, gemischtem Salat, Pyra mit Gzik, Dip aus Honig-Curry, Barbecue-Sauce  

Rohe Stück Rindsfilet

75 PLN
auf einem vulkanischen Lavastein, gemischtem Salat, Pyra mit Gzik, Dip aus Honig-Curry, Barbecue-Sauce

Steak vom amerikanischen Angus

79 PLN
auf einem vulkanischen Lavastein, gemischtem Salat, Pyra mit Gzik, Dip aus Honig-Curry, Barbecue-Sauce
Hauptgerichte

Hauptgerichte

Geschmorte Schweinerippe

55 PLN

gebratenes Sauerkraut, Meerrettichpüree

Schweinefilet Sous Vide

45 PLN

gebackene Birne, geröstete Petersilie, Rote Beete Gratin, Cranberry und Balsamico-Sauce
mit Rosmarin

Wildschweineintopf

49 PLN

Lorbeer, Cranberry, Graupen, geröstete Rote Bete

Rindfleisch Burger

37 PLN
Pommes frites, eingelegte Zwiebeln, Cheddar-Käse, grüne Curry-Dip  

Die Hälfte der Ente in Äpfeln gebacken

75 PLN

Wielkopolska Kartoffelknödel, Blaukohl

Putenfilet gefüllt mit Pflaumen und Datteln, Spinatknödel, glasierte Karotte

42 PLN

Hähnchenfilet gefüllt mit Ziegenkäse und Salbei, Kartoffelpüree, gebackenes Wurzelgemüse

39 PLN

Tagliatelle

45 PLN

Schweinefilet, Champignons, Sahne, Parmesan

Vollkornnudeln

49 PLN
getrocknete Tomaten Pesto, Garnelen, Muscheln, Tintenfisch  

Vollkorn Aglio Olio Pasta

49 PLN

Garnelen, getrocknete Tomaten, Liebstöckel, Chilli  

Fisch ganz gebacken

69 PLN

Grünkohl mit Honig und Rum, Püree von Topinambur

Zanderfilet

59 PLN

Spinat mit Nüssen, Kirschtomaten, Kartoffelpüree und Kapern

Gegrillte Hähnchenfilets

25 PLN

Pommes Frites, Karottensalat  

Spaghetti a'la bolognesse

19 PLN

Pfannkuchen

19 PLN
Schokolade, eine Kugel Vanilleeis  
Desserts

Desserts

Schokoladenfondant

25 PLN

Eis mit gerösteter Butter

Eiscreme aus seinem eigenen Studio

23 PLN

Baiser, Obst der Saison, Himbeercoulis  

Coffee panna cotta, orange mousse

19 PLN

Crème brûlée

19 PLN

mit Pflaume

Kuchen aus dem eigenen Studio

15 PLN
Getränke

Getränke

Kaffee

Espresso

9 PLN
Klassischer Italiener  

Espresso Doppio

12 PLN
Doppelte Portion  

Espresso Affogato

13 PLN
mit einer Kugel Vanilleeis  

Espresso con panna

10 PLN
mit Schlagsahne  

Americano

9 PLN
Ein großer Espresso-Kaffee  

Caffè Latte

12 PLN
Auf der Basis von Espresso mit Milchschaum  

Cappuccino

11 PLN
basierend auf Espresso mit Milchschaum und Milchschaum  

Caffè Mocha

13 PLN
basierend auf Espresso mit Schokoladensauce, Milchschaum und Schlagsahne  

Irish Coffee

22 PLN
z irlandzką whiskey (Jameson), bitą śmietaną i posypką czekoladową

Babyccino

3 PLN
entkoffeinierter Cappuccino für Kinder  

Herbata Regatta

Schwarzer Tee

15 PLN
frisch gepresster Orangensaft, Rohrzucker, Maracujasirup  

Ronnefeldt Tee

English Breakfast

12 PLN
Typischer Ceylon-Tee: stark, reif und etwas verführerisch, voller verführerischem Geschmack  

Earl Grey

12 PLN
Der feinste, zarte Tee aus Darjeeling und das erfrischende Aroma von Bergamotte  

Oriental Oolong

12 PLN
zarte Erdbeeren, Ananas und Lulo Frucht mit dem Zusatz von Datteln  

Ayurveda Herbs & Ginger

12 PLN

Odświeżająca kombinacja korzenia imbirowego, palczatki cytrynowej limonki i werbeny

Fruity White

12 PLN
Weißer Tee mit der charakteristischen Süße einer Birne und einem Hauch reifer Pfirsiche  

Green Dragon

12 PLN
Grüner Tee, handgerollte zarte Blätter aus der Frühjahrsernte verleihen diesem exklusiven Tee einen erfrischenden Geschmack und eine angenehm zarte Säure  

Jasmine Gold

12 PLN
Die aromatische und feine Süße frisch gepflückter Jasminblüten rundet diesen zarten Grüntee aus China ab  

Refreshing Mint

12 PLN
Ein typischer, entspannender Minzgeschmack mit einer neuen Dimension von Frische, die von Zitronengras ausgeht  

Cream Orange

12 PLN
voller zarter Geschmack von Rooibos Strauchblättern, süße, cremige Vanille und eine erfrischende Orangennote  

Sweet Berries

12 PLN
Ausgezeichneter Geschmack und Aroma von Erdbeeren, Himbeeren, Äpfeln, Hagebutten, die aus Fruchtpartikeln und konzentriertem Fruchtsaft kommen  

Kalte Getränke

Frisch gepresste Säfte

0,2 l
15 PLN

Cappy

0,25 l
8 PLN

Fuze Tea

0,25 l
8 PLN

Coca-Cola

0,25l
8 PLN

Coca-Cola Zero

0,25 l
8 PLN

Coca-Cola Lime

0,25 l
8 PLN

Fanta

0,25 l
8 PLN

Sprite

0,25 l
8 PLN

Kinley Tonic

0,25 l
8 PLN

Cisowianka Perlage

0,3 l
6 PLN
kohlensäurehaltiges Wasser  

Cisowianka Classique

0,3 l
6 PLN
wasser

Cisowianka Perlage

0,7 l
12 PLN
kohlensäurehaltiges Wasser  

Cisowianka Classique

0,7 l
12 PLN
wasser

Kropla Delice

0,75 l
12 PLN
wasser

Kropla Delice

0,33 l
6 PLN
wasser

Kropla Beskidu

0,75 l
12 PLN
wasser

Kropla Beskidu

0,33 l
6 PLN
wasser

Red Bull

0,25 l
10 PLN

Alkoholfreie Cocktails

VIRGIN MOJITO

15 PLN
kohlensäurehaltiges Wasser, zerstoßenes Eis, frische Minze, Limette  

REGATTA OCEAN

15 PLN
frisch gepresster Orangensaft, Zitronensaft, Vanillesirup, Blue Curacao  
Alkohol

Alkohol

Hauswein

CUVEE FLORE Blanc

120/750ml
15/65 PLN
Marsanne, Grenache, Roussanne, Languedoc, Frankreich weiß, zart, trocken  Kulinarisch: Aperitif, Salate, Pasta, Fisch, Geflügel  

CUVEE FLORE Rouge

120/750ml
15/65 PLN
"Carignan, Grenache Languedoc, Frankreich rot, zart, trocken  Kulinarisch: leichte Fleischgerichte, Geflügel, Pasta  "

EL CAMPO

120/750ml
15/65 PLN
Sauvignon Blanc, Chile, weiß, trocken  Kulinarisch: Aperitif, Salate, Meeresfrüchte, Geflügel  

EL CAMPO

120/750ml
15/65 PLN
Cabernet Sauvignon, Chile, rot, trocken  Kulinarisch: leichte Fleischgerichte  

Champagner

PROSECCO

0,75 l
89 PLN
"Italien weiß, spritzig trocken  Kulinarisch: Toast, Aperitif, Salate, Fisch, Meeresfrüchte  "

MÖET & CHANDON ROSE IMPERIAL

0,75 l
299 PLN
"Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir Champagner, Frankreich Champagner, pink, trocken  Kulinarisch: Toast, Aperitif, Salate, Fisch, Meeresfrüchte  "

G.H. MUMM BRUT CORDON ROUGE

0,75 l
219 PLN
"Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, Frankreich Champagner, trocken  Kulinarisch: Toast, Aperitif, Salate, Fisch, Meeresfrüchte     "

Weißweine

KARLU KARLU

120/750 ml
19/99 PLN
Chardonnay, Semilion, Australien, trocken  Kulinarisch: Aperitif, Meeresfrüchte, Pasta  

MALLORIO TREBBIANO D’ABRUZZO – BIO

120ml/0,75 l
21/119 PLN
Trebbiano DOC Abruzzen, Italien, trocken, aus biodynamischem Anbau  Kulinarisch: Aperitif, Meeresfrüchte, Fisch, Salate, Geflügel  

RIESLING TROCKEN

0,75 ml
99 PLN
Riesling, Deutschland, trocken   Kulinarisch: Aperitif, Salate, Meeresfrüchte, Geflügel  

PROTOS VERDEJO

0,75 ml
119 PLN
"Verdejo, Spanien, trocken  Kulinarisch: Fisch  "

DOMAINE DE LA BAUME ELISABETH VIOGNIER

0,75 ml
129 PLN
Viogner, Frankreich, trocken  Kulinarisch: Fisch  

CHABLIS

0,75 ml
139 PLN
Chardonnay, Frankreich, trocken  Kulinarisch: Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte  

Rotweine

KARLU KARLU

120/750 ml
19/99 PLN
Shiraz, Cabernet Sauvignon, Australien, trocken  Kulinarisch: Leicht gegrilltes Fleisch, Käse, leicht fetthaltige Speisen  

MALLORIO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO – BIO

120 ml/0,75 ml
19/99 PLN
"Montepulciano DOC Abruzzen, Italien, trocken, bio  Kulinarisch: Schweinefilet, Geflügel, Tagliatelle, Carpaccio  "

SAURUS PINOT NOIR

0,75 ml
139 PLN
Pinot Noir, Argentinien, trocken  Kulinarisch: gegrilltes rotes Fleisch  

DOMAINE DE LA BAUME GRAND CHÀTAIGNIER MERLOT

0,75 ml
149 PLN
Merlot, Frankreich, trocken  Kulinarisch: Fleischgerichte, Ente, Steak  

CHIANTI CASTIGLIONI FRESCOBALDI

0,75 ml
159 PLN
Sangiovese, Merlot, Italien, trockene Küche: gegrilltes Fleisch  

PROTOS ROBLE RIBERA DEL DUERO

0,75 l
169 PLN
Tempranillo, Spanien, trockene Küche: gegrilltes rotes Fleisch  

PAPALE PRIMITIVO DI MANDURIA

0,75 l
169 PLN
Primitivo DOP Apulien, Italien, trockene Küche: Fleischgerichte, Steaks, Ente  

LA ATALAYA DEL CAMINO

0,75 l
179 PLN
Granach Tintorera, Monastrell, Spanien, trockene Küche: gegrilltes Fleisch, Ente  

RIOJA BARÓN LADRÓN DE GUEVARA

0,75 l
189 PLN
Tempranillo, Graciano, Spanien, trockene Küche: gegrilltes rotes Fleisch, Rindfleisch  

Süße Weine

RIESLING SPÄTLESE LIEBLICH

120/750 ml
19/99 PLN
Riesling, Deutschland, süße Küche: Desserts, Eis  

Bier aus dem Fass

Grolsch

0,33/0,5 l
10/13 PLN

Lech Pils

0,33/0,5 l
8/10 PLN

Flaschenbier

Grolsch

0,45 l
13 PLN

Ksiazece rot

0,5 l
10 PLN

Ksiazece Dunkel

0,5 l
10 PLN

Tyskie nicht pasteurisiert

0,5 l
10 PLN

Lech Premium

0,33 l
8 PLN

Alkoholfreie Biere

Lech Free

0,33 l
8 PLN

Vodkas

Absolut Vodka

40/700 ml
12/150 PLN
Blue, Citron, Kurrant, Pears, Vanilia, Ruby Red

Ostoya

40/700 ml
12/150 PLN

Wyborowa

40/700 ml
10/120 PLN

Exquisite Wyborowa

40/700 ml
17/240 PLN

Żubrówka

40/700 ml
10/120 PLN

Żołądkowa Gorzka

40 ml
10 PLN

Whisky

Ballantine’s Finest

40/700 ml
13/180 PLN

Ballantine’s 12 YO

40/700 ml
15/210 PLN

Jameson

40/700 ml
15/210 PLN

Johnnie Walker Black Label

40/700 ml
16/230 PLN

Johnnie Walker Gold

40 ml
29 PLN

Chivas Regal 12 YO

40/700 ml
19/270 PLN

Chivas Regal 18 YO

40/700 ml
29/410 PLN

The Glenlivet Founder’s Reserve

40/700 ml
19/270 PLN

The Glenlivet 15 YO

40/700 ml
20/280 PLN

The Glenlivet 18 YO

40/700 ml
29/410 PLN

Jack Daniel’s

40/750 ml
16/220 PLN

Jack Daniel’s Gentleman

40/750 ml
18/250 PLN

Jack Daniel’s Single Barrel

40 ml
26 PLN

Jim Beam

40/700 ml
14/190 PLN

Maker’s Mark

40/700 ml
18/250 PLN

Gin

Seagrams Gin

40/700 ml
12/170 PLN

Bombay Sapphire

40/700 ml
16/220 PLN

Rum

Havana Club 3 Aňos

40/700 ml
12/170 PLN

Havana Club Seleccion de Maestros

40 ml
32 PLN

Havana Club 7 Años

40 ml
33 PLN

Bacardi Carta Blanca

40/700 ml
14/190 PLN

Bacardi Carta Negra

40/700 ml
15/210 PLN

Cana Rio Cachaça

40/700 ml
15/210 PLN

Tequila

Olmeca Blanco

40/700 ml
12/170 PLN

Olmeca Gold

40/700 ml
13/180 PLN

Cognac / Brandy

Hennessy VS

40 ml
18 PLN

Hennessy Fine De Cognac

40 ml
22 PLN

Hennessy XO

40 ml
55 PLN

Metaxa*****

40 ml
14 PLN

Vermouth

Martini

80 ml
22 PLN
Bianco, Rosso, Rosato, Extra Dry

Likiery i Pastis

Malibu

40 ml
12 PLN

Kahlua

40 ml
12 PLN

Campari

40 ml
12 PLN

Baileys Irish Cream

40 ml
14 PLN

Passoa

40 ml
12 PLN

Jagermeister

40 ml
12 PLN

Archers Peach Schnapps

40 ml
12 PLN

Becherovka

40 ml
12 PLN

Sambuca

40 ml
12 PLN

Pernod

40 ml
12 PLN

Aperol

40 ml
10 PLN

Cointreau

40 ml
12 PLN

Galliano

40 ml
14 PLN

Koktajle

REGATTA COCKTAIL

22 PLN
"40 ml Wodka, 20 ml Rum, Pernod, Blue Curacao, Sokananas / Krojony Ananas / frische Minze / frische Minze

APEROL SPRITZ

21 PLN
30 ml Prosecco, 20 ml Aperol, Orangen- / Mineralwasser  

MOJITO

19 PLN
"60 ml Rum, Crushed Ice, frische Minze  "

MIMOSA

19 PLN
70 ml Prosecco, 40 ml frisch gepresster Orangensaft  

COSMOPOLITAN

20 PLN
"40 ml Absolut Citron, 20 ml Cointreau, Zitrus-Extrakt / Cranberry-Saft  "

SEX ON THE BEACH

20 PLN
40 ml Wodka, 40 ml Archers Pfirsichschnaps, Cranberrysaft / Orangensaft  

PERFECT NIGHT

23 PLN
40 ml Seagrams, 20 ml Martini Dry, 20 ml Martini Bianco

BLUE HAWAIIAN

22 PLN
40 ml Martini Carta Negra, Blue Curacao, Kokosnusssirup

SKY

27 PLN
30 ml Absolut Blue, 30 ml Malibu, 30 ml Arachas Pfirsichschnaps, Orangensaft, Cranberrysaft  

SIDECAR

22 PLN
40 ml Metaxa, 15 ml Cointreau, frisch gepresster Zitronensaft  

WHISKY SOUR

20 PLN
40 ml Jack Daniels, Hühnereiprotein, brauner Zucker, Angostura  

LONG ISLAND ICED TEA

29 PLN
20 ml Wodka, 20 ml Gin, 20 ml Tequila, 20 ml Rum, 20 ml Cointreau, Triple Sec, Coca-Cola, Zitrusextrakt  
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